V sérii článkov na tému "História priemyselných a poľnoshospodárskych podnikov v regióne" sa snažíme poskytnúť prehľad o priemyselných a poľnohospodárskych tradíciách, ktoré náš región má. Predchádzajúce diely boli venované priemyselným podnikom: I. Elektrosvitu Nové Zámky, II. Elitexu Šurany, III. JCP Štúrovo, IV. Šurianskemu cukrovaru. Dnes priblížime výstavbu novozámockej konzervárne (Slovlik).
Prvé práce na stavbe veľkej konzervárne v Nových Zámkoch sa začali v októbri 1969, keď SLOVLIK, n. p. Trenčín začal s investičnou akciou na vybudovanie nových spracovateľských kapacít. Ambicióznosť projektu signalizoval nielen plánovaný objem výroby - 35 000 ton hotových výrobkov, ale aj obrovský areál podniku rozprestierajúci sa na 22 hektároch, na ktorých sa rozprestieral komplex konzervárne aj s mraziarňou. Výrobná hala mala rozlohu dvoch ihrísk, sklad hotových výrobkov ďalšíeho futbalového ihriska.
Výrobný program pozostával predovšetkým z rozličných druhov sladkých a kyslých konzerv, kompletnej detskej výživy balenej v tubách, hotových jedál z mäsa a zeleniny, polotovarov, cestovného občerstvenia a mraziarenských výrobkov.
Zámysel bol vybudovať konzervárenský podnik v centre surovinovej základne, keďže okresy Nové Zámky, Komárno a Levice boli v produkcii zeleniny a v určitých druhoch ovocia veľmi bohaté. Takisto sa mohlo nadviazať na tradíciu výroby koreninovej papriky v regióne.
Poľnohospodárske podniky dodávali suroviny z blízkeho okolia na základe priamych zmlúv s konzervárňou, čo umožnilo pružne reagovať na zmeny trhu. Priamo na družstvách sa uskutočňovali aj prípravné práce ako odjadrincovanie zeleninovej papriky, polenie marhúľ, odstopkovanie jahôd, výmlat hrášku a pod. čo malo obrovský význam z hľadiska zabezpečenia práce pre obyvateľov obcí. Konzerváreň na oplátku poskytovala družstvám rastlinný odpad na kŕmne účely. Obrovské výrobné kapacity znamenali spracovanie takmer vśetkej produkcie produkcie zeleniny a ovocia pestovanej pre spracovateľský priemysel z okresov Nové Zámky, Komárno, Levice a Nitra z celkovej rozlohy cca 4 371 ha pôdy.
Plánované spustenie konzervárne do skúśonej prevádzky bolo stanovené na júl 1974.
Pohľad na stavenisko konzervárne n. p. Slovlik v r. 1972. Nachádzalo sa v priemyselnom areáli vedľa Elektrosvitu, Tesly, Automobilových Opravovní a mäsozávodov
 |
 |
 |
Plánované objemy ovocia a zeleniny spracovávané v novopostavenom závode.
Zdroj: Ing. Jozef MUDROCH, Ing. Dimiter CHRISTOV, ROZVOJ ZELENINÁRSTVA V NOVOZÁMOCKOM OKRESE, Nové Zámky, 1972
Foto v záhlaví článku: www.novezamkyfotoalbum.sk
{jumi [NZONLINE/addfb.php]}{jcomments on}